Keistimewaan Pekasam Kedah

Jadikan Pekasam sebagai pembangkit selera makan anda.......

Kosmo 31 July 2012

Cara nak memasak ikan pekasam:

                                                       Ikan Pekasam di goreng secara hancur


1. Jangan basuh ikan tu. Panaskan minyak (sikit atau banyak ikut citarasa).
2. Goreng ikan pekasam dengan api sederhana sampai masak atau garing (tahap kegaringan terpulang kepada citarasa)
3. Goreng hirisan bawang besar dan cili (cili merah atau cili api) dengan lebihan minyak menggoreng ikan pekasam tadi.
4. Untuk menambah perasa, masukkan serbuk-serbuk beras di dalam plastik (airnya jangan diambil) ketika menggoreng bawang, cili kering dan cili. Goreng sampai sedikit layu (atau garing).
5. Letakkan bawang dan cili yang sudah siap digoreng di atas ikan pekasam.Perah asam limau sedikit mengikut citarasa.
6. Bolehlah dinikmati bersama nasi putih panas-panas. Lebih enak kalau dimakan bersama sambal belacan dan ulam-ulaman.

*kalau rasa rindu kat kampung halaman, bolehlah mengubat kerinduan dengan ikan pekasam ori sik ni..ada lagi cara lain untuk menikmati ikan pekasam ni, nantikan resepi seterusnya dari admin

Dapatkan Segera Pada Harga Pakej....

<<< TEMPAH SEKARANG>>>

Bungkusan Pekasam Ori Sik

Bungkusan Pekasam Ori Sik (200g/Paket)

Dapatkannya sekarang....

<<<<< TEMPAH SEKARANG >>>>>>

IKAN SUNGAI BERKUALITI...

Ikan Diperolehi Dari Sungai Empangan Pedu,Sik, Kedah....Rasai Kualitinya

Ikan Sungai Segar

                                                                 

 Ikan Pekasam : 200 gram 

Nikmatilah Sempena Bulan Puasa Ini....

<<<TEMPAH SEKARANG>>>

Produk Pekasam Ori Sik

Nikmatilah bersama keluarga anda....keenakan Pekasam ORI SIK..dapatkan pada harga Pakej sekarang!!!!

Selamat Datang..Jualan Online Pekasam

Rasai keenakan ikan pekasam Ori Sik yang didatangkan khas dari Sik,Kedah untuk dinikmati oleh seluruh warga kota....